您可能已經知道，今年我們正在慶祝“營養達人”播客成立十週年。您可能會認為，在做了十年每週的播客之後，關於營養的所有話題我已經都說過了。事實並非如此！我們對食物如何影響身體的理解正在不斷擴充套件和發展。有時，這意味著根據更新的證據修改甚至逆轉我們的立場。
例如：當我開始做“營養達人”播客時，廣泛推薦補充鈣劑給絕經後婦女，作為預防骨質疏鬆症的一種手段。自那以後，不斷有研究表明，絕經後高劑量補充鈣劑對降低骨折風險幾乎沒有作用，反而可能增加其他問題的風險，如腎結石、結腸息肉，甚至心臟病發作。高劑量鈣補充劑不再是標準處方。事實上，美國預防服務工作組現在建議不要為大多數絕經後婦女補充鈣劑。
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