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前往熱帶地區的旅行者通常會盡量避免食用當地的微生物菌群,這些菌群會導致“蒙特祖瑪的復仇”和其他更危及生命的腸道疾病。但一個澳大利亞研究團隊認為,對抗這些有害腸道細菌的最佳方法可能是攝入更多細菌:特別是,一種經過基因工程改造的良性大腸桿菌菌株,可以吸收其他細菌的毒素。
詹姆斯·C·佩頓和他在阿德萊德大學的同事們改造了一種無害的大腸桿菌菌株,使其細胞膜表面具有類似人類的停靠位點。這樣做的目的是讓細菌毒素與誘餌細胞結合,而不是與排列在人體腸道內的細胞結合。該小組的最新版本模擬了霍亂毒素的人體細胞受體,每個細菌可以吸收相當於自身重量 5% 的毒素。在試管中,誘餌細菌中和了 99.95% 的毒素殺死人體細胞的能力。當給十二隻幼鼠餵食改造後的細菌,然後感染霍亂弧菌時,有八隻存活下來,而所有 12 只感染霍亂的對照組小鼠都死亡了。即使研究人員在感染後等待了四個小時才對它們進行治療,三分之二的試驗小鼠仍然存活了下來。