《大眾科學》呈現營養天后，由Quick & Dirty Tips出品。《大眾科學》和 Quick & Dirty Tips 均為麥克米倫公司旗下。
我收到了很多關於一種名為 Soylent 的新產品的提問。它是一種粉末，你需要用水和油混合，然後食用以代替食物。這個名字有點像一個內部笑話，指的是一部 1973 年的科幻電影 《Soylent Green》（超世紀諜殺案）。（如果你不明白這個笑話，可以谷歌一下。）
無論如何，你今天能買到的 Soylent 是一個名叫 Robert Rhinehart 的軟體工程師的創意，他著手創造一種可以完全取代食物作為營養來源的東西。顯然，他厭倦了花費大量時間和金錢來 計劃、 購物、 烹飪、吃飯和飯後清理，並想要一種更簡單的方式來滿足他的營養需求。
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他首先儘可能多地學習人類為了生存和繁榮發展所需的營養物質。然後，他開始將原始成分混合成他認為可能是最佳比例的東西。像任何一個有自尊的身體駭客一樣，萊因哈特在自己和其他一些自願者身上測試了他的發明，在很長一段時間內只食用 Soylent。根據他自己的經驗和來自其他人的反饋，萊因哈特調整了配方和成分，直到他覺得他有了一個成功的配方。
Rosa Labs，一家由萊因哈特創立的公司，現在正在向公眾銷售 Soylent。還有一個強大的 DIY 社群 正在試驗和分享自制版本的食譜。那麼，這些人是在做有意義的事情，還是 Soylent 是一個壞主意？