埃莉諾寫道
“您能評論一下西梅促進骨骼生長的益處嗎？ 許多網站都在宣傳西梅是經科學證明的預防骨質疏鬆症的方法。 如果您能批判性地看待這些說法，我將非常高興。”
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關於幹李子（又名西梅）及其對骨骼健康的影響，已經進行了相當多的研究。 一些結果令人印象深刻。 例如，一項研究發現，已經經歷過嚴重骨質流失的受試者能夠透過每天食用西梅完全逆轉這些流失！ 其他研究表明，食用西梅可以幫助預防骨質流失的發生。
唯一的問題是，這些研究都是在小鼠身上進行的，並且涉及食用西梅作為整個飲食的 25%。 讓我給您一點時間來思考這可能產生的影響。