▪ 轉基因豌豆即使新基因來自非過敏性豆類,也會在小鼠體內引起免疫反應。原因是:該基因蛋白質上糖分子的排列方式略有不同。這一發現突然終止了一項田間試驗,表明除非對轉基因作物進行逐例評估,否則它們可能會產生意想不到的過敏風險。
《農業與食品化學雜誌》,2005年11月16日
▪ 對鹽的渴望可能取決於出生體重:較小的嬰兒比體重較重的嬰兒更喜歡含鹽量較高的水,這種偏好一直持續到學齡前。
關於支援科學新聞報道
如果您喜歡這篇文章,請考慮透過以下方式支援我們屢獲殊榮的新聞報道 訂閱。透過購買訂閱,您將幫助確保未來能夠繼續刊登關於塑造我們當今世界的發現和想法的具有影響力的故事。
《歐洲臨床營養雜誌》線上版,2005年11月23日
▪ 火星快車軌道飛行器上的探地雷達顯示,在火星北極和一個被掩埋的撞擊坑處,似乎存在厚厚的地下水冰。
《科學》線上版,2005年11月30日
▪ 由於擺脫了上一個冰河時代的冰川重量,北美東北部正在緩慢隆起,研究人員現在發現,它還在向南移動,每年移動約一毫米。
《自然》,2005年12月15日