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通常，與咖啡相關的唯一嗡嗡聲來自它提供的咖啡因的刺激。但今天發表在《自然》雜誌上的研究表明，另一種嗡嗡聲——來自蜜蜂的嗡嗡聲——可以使咖啡產量提高多達 50%。
生產咖啡的灌木阿拉伯咖啡是自花授粉的，因此科學家認為，授粉昆蟲的存在對植物的生長影響很小或沒有影響。但當史密森尼熱帶研究所的 David W. Roubik 研究了來自巴拿馬種植園的 50 株咖啡樹時，他發現，被昆蟲訪問過的植物所結的果實平均比那些受到昆蟲保護的植物所結的果實重 7%。更具體地說，僅被非洲蜜蜂訪問過的植物的重量增加了 25%。Roubik 指出，不同的授粉媒介對作物產量的影響程度不同，但“蜜蜂始終控制著總產量的 36% 以上”。
Roubik 報告說，加勒比海島嶼的咖啡產量（那裡幾乎不存在蜂群）不到墨西哥和中美洲類似地區（那裡蜜蜂無處不在）的一半。此外，儘管過去幾十年為咖啡種植劃出的面積增加了多達五倍，但象牙海岸、迦納、肯亞、喀麥隆和印度尼西亞的咖啡作物產量下降了 20% 到 50%。傳統的咖啡種植園包括生長在阿拉伯咖啡上下方的各種植物，這些植物為鳥類和蜜蜂等野生動物提供了多樣化的棲息地。相比之下，目前大多數商業作物都種植在只有咖啡的田地裡。這種激進的耕作方式可能會透過消除築巢地點等方式來傷害授粉媒介。Roubik 建議“咖啡植物將受益於在適合維持有價值的授粉媒介的棲息地中生長”。