在感恩節那天，我看到一隻鳥被塞滿了食物。這隻鳥是大藍鷺，Ardea herodias，在佛羅里達州博因頓海灘的洛克薩哈奇國家野生動物保護區。剛過中午，這隻蒼鷺將它的喙伸進運河中漂浮的植被中。它上來時嘴裡塞滿了樹葉，中間是一條巨大的鯰魚。這位鳥類美食家就這樣一下子抓住了沙拉和壽司兩道菜。
然後，這隻大藍鷺飛了大約75碼到沙洲，在那裡它放下了它的外賣——並檢查了另一條它顯然已經捕獲並放在那裡的魚的情況。（我找到了網路參考資料，證明大藍鷺偶爾會同時捕到兩條魚，這否定了我聲稱的真正的科學發現。因此，不幸的是，對所有人來說，又回到了地下室的化學實驗。）
大藍鷺在最終吞嚥之前，會對大型獵物進行相當長時間的處理。它們用喙反覆刺穿魚，使其變軟，浸入水中使其溼潤，並調整方向，使其頭部先滑入。我們的Ardea交替關注它的兩條魚。儘管是假期，保護區裡沒有火雞，但一些禿鷲確實來了，想看看能不能分一杯羹。這隻蒼鷺試圖守住它的兩條獵物，但最終放棄了第一條魚給禿鷲，專注於更新鮮的鯰魚。將近一個小時後，這隻鳥撿起它那經過創傷性嫩化、位置恰當的戰利品，並將其整個吞下。然後我去了我父親家，狼吞虎嚥地吃了一頓，沒有白鷺。
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在另一個關於魚的故事中，佛蒙特人在感恩節剛過就受到了粗魯的驚嚇。《伯靈頓自由報》報道稱，尚普蘭湖海七鰓鰻在人類之前就狼吞虎嚥地吃掉了美味的鮭魚和鱒魚，一直是“佛蒙特州‘最不受歡迎’的入侵物種名單上的主要反派”。但基因分析顯示，七鰓鰻實際上是佛蒙特州的原生物種。好吧，也算是原生的——它們可能在大約11500年前被困在當時的新湖中。
這一發展對那些推崇“佛蒙特精神”的當地居民的心理是一個特殊的打擊。一個經常被講述的故事是關於一對佛蒙特夫婦前往新罕布什爾州邊境的一家醫院，妻子在那裡分娩。第二天，他們帶著剛出生的兒子返回家園。這個男孩再也沒有離開過該州，成為了一位受人尊敬的公民，並在90多歲時平靜地去世。報紙以“新罕布什爾州男子在佛蒙特州去世”為標題報道了他的訃告。
最後，是關於漏網之魚的新聞。愛達荷州參議員拉里·克雷格對俄勒岡州波特蘭市所謂的魚類通道中心提出了異議。《華盛頓郵報》報道稱，該中心的魚類計數顯示，哥倫比亞河-蛇河水電系統正在殺死鮭魚。而且，將一些水從水壩上溢位，而不是透過渦輪機，將有助於提高鮭魚的數量。一位法官隨後向魚類傾斜了天平，但這意味著公用事業公司將不得不承擔奇努克鮭魚的損失。
因此，參議員克雷格——前國家水電協會“年度立法者”——隨後在一項價值300億美元的一般立法中添加了一些措辭，該立法直接結束了該中心130萬美元的年度資金。他抓住了一份2003年對該中心進行的獨立評估報告，該報告確實有一些批評意見。《郵報》援引該評估報告的一位作者的話說，該中心的工作技術質量很高，克雷格從報告中有選擇性地引用，給人一種誤導性的印象，認為評估人員總體評價良好。
“虛假的科學會導致人們做出錯誤的選擇，”克雷格在為自己的努力辯護時準確地說。沒有科學就意味著沒有選擇。參議員的新聞秘書在回答記者提問時說，克雷格並非懷恨在心，因為“那不是他的風格”。這位秘書的名字，令人津津樂道的是，惠廷，說到魚的故事。