芝加哥（路透社）——美國食品和藥物管理局（FDA）週四釋出報告稱，2015年至2016年，美國批准用於食用動物的抗生素的銷售和分銷額下降了10%。
食品和消費者健康團體表示，這是自FDA於2009年開始收集資料以來，年度銷售額首次下降。
多年來，科學家一直警告說，在健康農場動物中常規使用抗生素來促進生長和預防疾病，會助長人類體內危險的、抗生素耐藥性的“超級細菌”感染。包括麥當勞和泰森食品在內的主要美國食品公司已加大力度減少，甚至在某些情況下消除其產品中的抗生素。
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公共利益宣傳組織美國PIRG的抗生素專案主任馬修·惠靈頓說：“行動勝於雄辯，我們在抗生素方面看到的最大行動來自食品公司。”“我們為這個好訊息歡呼。”
上個月，世界衛生組織敦促農民完全停止使用抗生素來促進健康動物的生長和預防疾病。
據估計，在美國銷售的也用於對抗人類感染和手術的抗生素種類中，有70%用於肉類生產。
FDA表示，2016年，用於食品生產的這些醫學上重要的抗生素的銷售和分銷額下降了14%。
該機構表示，2016年，醫學上重要的抗菌藥物佔美國國內所有批准用於農場動物的抗菌藥物銷售額的60%。
FDA的資料顯示，雞肉佔醫學上重要的抗生素銷售額的6%，豬肉佔37%，牛肉佔43%。
環保活動組織自然資源保護委員會的高階律師阿維納什·卡爾表示，總體下降為戰勝日益嚴重的耐藥性感染流行病提供了“一線希望”。
卡爾認為，這一進展歸因於養雞業進行的重大變革，但他表示，豬肉和牛肉行業仍然落後。
全國領先的肉類生產商泰森食品公司今年成為世界上最大的“從未使用抗生素”雞肉生產商，該公司週四在給路透社的一封電子郵件中表示。
泰森表示，它正在與獨立農民合作，以減少其牛肉和豬肉供應鏈中人類使用的抗生素。