西方世界的酒精

在這個千年裡,酒精在西方文明中的作用發生了巨大變化。我們目前對酒精的醫學解釋主要將其視為疾病的誘因,但這產生於一段更為複雜的歷史關係之後

加入我們的科學愛好者社群!

00
大眾科學 Magazine Vol 278 Issue 6This article was originally published with the title “Alcohol in the Western World” in 大眾科學 Magazine Vol. 278 No. 6 (), p. 80
doi:10.1038/scientificamerican0698-80
© .