50、100和150年前:2023年9月

醉酒的腸道;飛速的鴿子

Illustrations of medicinal plants.

1973年,藥用植物:尼古拉斯·卡爾佩珀(Nicholas Culpeper,1616–1654)撰寫的《卡爾佩珀的英國醫生和完整草藥集》列出了數百種植物,這些植物可以‘用於治療人類發生的所有疾病’。建議使用茴香‘驅風和催尿……。將……種子在水中煮沸,可以止嗝’。在蜂蜜酒中煮沸的蕨根可以殺死‘體內的蠕蟲’。毛地黃用於治療‘心臟衰弱’;今天,它是洋地黃的來源[用於治療充血性心力衰竭]。” 鳴謝:《大眾科學》,第229卷,第3期;1973年9月

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1973

聚合水的最終結局

“關於是否存在超稠密聚合水形式的長期爭議顯然已經結束。爭論始於鮑里斯·V·傑里亞金和蘇聯科學院的同事觀察到,在細毛細管中凝結的某些樣品代表了一種新的、穩定的水形式,其密度幾乎是普通水的一倍半,分子結構只能被描述為聚合的。隨後在蘇聯、英國、德國和美國進行的調查認為,異常特性可以用雜質來解釋。傑里亞金現在報告說,他的小組最近的測量表明,他們的樣品總是含有微量雜質。”


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醉酒的腸道

“酒精是由人體腸道中的微生物產生的。每天產生的純乙醇(可飲用的那種)量約為一盎司。人類攝入的乙醇或在腸道中產生的乙醇被輸送到肝臟。在肝臟中,80%被乙醇脫氫酶分解;剩餘的20%可能被另一種酶——過氧化氫酶代謝。正是這個過程的效率長期以來掩蓋了腸道中酒精的產生。產生酒精的微生物仍然未知。”

患有自動釀酒綜合徵的人每天產生更多的酒精,即使他們沒有飲酒,也可能看起來像醉酒一樣.

耶穌蜥蜴

“墨西哥和中美洲的蜥蜴有一種獨特的能力:它可以水上行走。在某些地區,這種能力為它贏得了lagarto Jesus Cristo——耶穌基督蜥蜴的名字。伊利諾伊大學的約書亞·萊爾姆用高速攝像機拍攝了這些動物。當蜥蜴加速時,它將其身體的下半部分從一側扭轉到另一側,並將每條腿向後和側面推。結果是快速的搖擺,這是為了以最大的力量推動自身前進,並以最小的阻力將每條腿從水中收回所必需的。”

1923

十六歐姆的瘧疾

“‘您患有十六歐姆的瘧疾,’變阻器旁的那個人對《大眾科學》的一名工作人員驚呼道,這位工作人員一直在調查備受爭議的艾布拉姆斯電子反應,這是一種由舊金山艾伯特·艾布拉姆斯博士開發的診斷和治療方法。全國各地都有ERA從業者。據說已經實現了顯著的治癒,包括癌症病例。但醫學界內外都有許多懷疑者。旁觀的公眾仍然處於困境之中。”

ERA是一場巨大的醫療騙局。它認為疾病具有獨特的振動頻率,可以透過一滴血或手寫樣本感應到,並使用艾布拉姆斯的密封電子盒進行治療。

1873

超人般的昆蟲

“M. l'Abbe Plessis 在《Les Mondes》的一篇文章中說,他將一隻重約 50 格令的大型角甲蟲放在一塊光滑的木板上,然後添加了重達 2.2 磅的砝碼。儘管是甲蟲體重的 315 倍,但甲蟲還是設法將其舉起並移動。人類的比例完全要弱一百倍。同樣,跳蚤的高度幾乎只有 0.03 英寸,卻設法躍過比自身高度高 500 倍的障礙物。想象一下人類在空中跳躍 3,000 英尺!”

飛速的鴿子

“信鴿正在接受徹底的測試,有些信鴿表現出了驚人的速度。阿里爾號是一隻在 1871 年比利時國際比賽中贏得 2,000 美元獎金的鴿子,在三十分鐘內完成了紐約和康涅狄格州斯特拉特福德之間的距離,六十四英里。另一隻名為 6 號的鳥,幾乎在同樣快的時間內完成了旅程。信鴿似乎擁有對地點的記憶,並對其住所具有非常強烈的依戀。”

馬克·費斯切蒂 擔任《大眾科學》高階編輯已有 17 年,報道了可持續發展問題,包括氣候、天氣、環境、能源、食品、水、生物多樣性、人口等等。他委派和編輯記者和科學家撰寫的專題文章、評論和新聞,也以這些形式進行寫作。他編輯雜誌的部門“歷史”,關注貫穿始終的科學進步。他是兩本衍生雜誌的創始執行編輯:《大眾科學心靈》和《大眾科學地球 3.0》。他 2001 年為該雜誌撰寫的自由撰稿文章“新奧爾良的溺水”預測了卡特里娜颶風等風暴將給該市帶來的廣泛災難。他的影片 《你死後身體會發生什麼?》 在 YouTube 上的觀看次數超過 1200 萬次。費斯切蒂曾為《紐約時報》、《體育畫報》、《史密森尼》、《技術評論》、《快公司》和許多其他刊物撰寫自由撰稿文章。他與全球資訊網的發明者蒂姆·伯納斯-李合著了《編織網路》一書,講述了全球資訊網是如何建立的真實故事。他還與微生物學家埃莉諾·列維合著了《新型致命疾病》。費斯切蒂曾任《IEEE Spectrum Magazine》和《Family Business Magazine》的執行編輯。他擁有物理學學位,並兩次擔任路易斯安那州百年學院的阿塔威公民文化研究員,該學院授予他榮譽博士學位。2021 年,他獲得了美國地球物理聯合會的羅伯特·C·科恩科學新聞持續成就獎,該獎項旨在表彰他在地球和空間科學領域的傑出報道職業生涯。他曾出現在 NBC 的《與媒體見面》、CNN、歷史頻道、NPR 新聞和許多新聞廣播電臺。在 X(以前稱為 Twitter)上關注費斯切蒂 @markfischetti

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大眾科學 Magazine Vol 329 Issue 2本文最初以“50、100和150年前”為標題發表於《大眾科學》雜誌 第329卷第2期(),第84頁
doi:10.1038/scientificamerican0923-84
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