1970
猴子戰爭再起
“關於進化論的經典爭議在加利福尼亞州再次出現。州教育委員會在新指南中插入了一項宣告，該指南由科學教師委員會編寫，宣告‘關於生命起源的科學證據至少暗示了二元論或使用多種理論的必要性。’ 這大概需要將《創世紀》中給出的故事和亞里士多德的自然發生論等競爭理論與達爾文主義一起教授。這項決定可能會影響全國生物學的教學，因為加利福尼亞州約佔教科書銷售額的 10%，出版商不太可能放棄加利福尼亞市場或出版針對一個州的要求量身定製的特殊版本。”
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1920
空中飛馬
“來自加利福尼亞州聖巴巴拉的訊息稱，一匹參加在該市舉行的展覽會的馬匹乘坐飛機從洛杉磯抵達。行程延遲了一天，直到人道協會的官員完全確信這次旅行不涉及虐待動物行為。”
車輛連線
“各種罷工事件都強調了紐約市的地理孤立，並迫切需要曼哈頓島擁有交通連線，以便新澤西州和紐約州的哈德遜河兩岸之間能夠持續進行車輛交通往來。技術界人士應該不會感到奇怪，首席工程師克利福德·M·霍蘭德和他的副手專家們應該已經決定採用雙鑄鐵管道和盾構法進行隧道挖掘。在此之前，在哈德遜河和東河下方的二十二條鐵路隧道挖掘中都遵循了這一程式。”
荷蘭隧道於 1927 年開通.
1870
活體動物貿易
“一本英國雜誌說，‘野獸貿易是一個像茶葉、咖啡或棉花貿易一樣有規律的系統。有些生物，其中鸚鵡數量最多，是由水手帶過來的，他們可能打算將它們作為禮物送給情人，但他們一靠岸就將它們賣掉以換取烈酒或菸草。如果任何紳士或女士想要一頭大象作為私人騎乘，一隻老虎作為花園的裝飾品，一條鱷魚或河馬作為湖泊的裝飾品，或一隻鴕鳥或鴯鶓作為草坪的裝飾品，只需致信倫敦的經銷商即可滿足願望。’”
家庭食品準備
“我們釋出了一張精巧而巧妙的裝置的雕刻圖，用於去除櫻桃、李子等的水果核，以及葡萄乾、蔓越莓等的種子。該機器的改進形式由伊利諾伊州蓋爾斯堡的喬治·吉爾獲得專利。”
史詩故事
我們如何進食的進化和技術
來自 10,000 年前生活在敘利亞北部的女性新石器時代骨骼上，帶有研磨穀物的辛勤勞動的獨特痕跡。圖片來源：大眾科學，第 271 卷，第 2 期；1994 年 8 月
人類準備食物的方式與我們的進化和技術交織在一起。首次使用火來烹飪食物釋放了生食中無法獲得的營養。我們 1994 年 8 月的封面（“阿布胡賴拉的雄辯骨骼”）展示了農業在 12,000 年前興起後，新石器時代骨骼上花費在研磨穀物上的努力所造成的損害。在 19 世紀中期，大多數食物（例如，上面顯示的櫻桃）通常都在離家近的地方種植，並在那裡加工和食用。運輸、冷藏、航運、大規模加工和農業（邁克·布隆伯格，請注意）的持續創新為我們帶來了現代食品系統，它既有好處，也有困擾我們的複雜副作用。