1964 年 11 月 血紅蛋白 “血紅蛋白的行為與其說像氧氣罐，不如說更像分子肺。它的四條鏈中有兩條來回移動，因此當氧分子與血紅蛋白結合時，它們之間的間隙變窄，而當氧氣釋放時，間隙變寬。此前已經發現了證據表明血紅蛋白和其他蛋白質的化學活動伴隨著結構變化，但這是首次直接證明這種變化的性質。血紅蛋白的形狀變化讓我想象它是一個呼吸分子，但矛盾的是，它不是在吸收氧氣時膨脹，而是在釋放氧氣時膨脹。——M. F. Perutz”
佩魯茨因這項工作分享了 1962 年諾貝爾化學獎.
食物氣泡 “人們發現海浪產生的氣泡對海洋食物鏈做出了至關重要的貢獻。來自溶解在海水中的大量有機化學物質的分子大量附著在氣泡的二維邊界層上。在此過程中，它們形成有機物團塊，被海洋動物種群中最小的成員吃掉。海洋生物學家對海洋生命金字塔的傳統觀點不滿意，由此發現了這種新的食物生產機制。有人指出，海洋中懸浮或溶解的有機物數量至少是所有活浮游生物所含有機物數量的 50 倍。”
關於支援科學新聞報道
如果您喜歡這篇文章，請考慮支援我們屢獲殊榮的新聞報道，方式是 訂閱。透過購買訂閱，您正在幫助確保有關塑造我們當今世界的發現和想法的具有影響力的故事的未來。
1914 年 11 月 本次戰爭中的傷員 “已經證明，現代高速子彈造成的傷口，覆蓋著鎳制外殼，或多或少是無菌的，並且它們造成的大部分傷口性質並不嚴重，只會帶來很少的麻煩。在這方面，當今軍隊外科醫生的工作無疑得到了簡化，本次戰爭中子彈傷亡的百分比將顯示出顯著下降[見上方照片]。”
水運 “當今時代的大型工業問題之一是原材料的運輸。就木材而言，它們通常會在山腰深處或沼澤中或離鋸木廠極其遙遠的地方被砍伐。毫無疑問，受到諸如此類考慮因素的推動，H. R. Robertson 上尉在三十年前著手在諾瓦斯科舍省建造木筏，然後將其委託拖船運到紐約。Robertson 上尉現在已將其業務轉移到煤溪。這裡的木筏仍在建造，並透過哥倫比亞河漂浮出海。它們被拖到舊金山海岸——海上距離為 500 或 600 英里。以這種方式運來的材料僅包括適用於樁木的木材。”
關於 1914 年我們檔案中關於水的使用、控制和工程的幻燈片，請訪問 ScientificAmerican.com/nov2014/water-control
.jpg?w=1350)
1864 年 11 月 總統選舉 “伊利諾伊州的亞伯拉罕·林肯以多數選票再次當選為美國總統；田納西州的安德魯·約翰遜當選為副總統，接替緬因州的漢尼拔·哈姆林。選舉和平進行，無需軍事幹預；現在所有黨派的公民都應心甘情願地服從人民普選產生的當局。在我們的憲政政府下，這種服從對於共和國的永久安全和繁榮絕對是必要的；因為除非這個政府得到人民團結力量的支援，否則它的毀滅將會隨之而來；秩序將讓位於無政府狀態，而無政府狀態將讓位於軍事力量和暴力支援的專制權力。我們已經目睹了反抗這個國家合法選舉產生的領導人的可怕後果，其悲慘影響至少將存在一代人。”
《大眾科學》線上
在《大眾科學》檔案中查詢原始文章和圖片，網址為 ScientificAmerican.com/magazine/sa