女士們，您是否正試圖減少咖啡的攝入量？如果您的年齡達到一定程度，您可能需要重新考慮。法國一項新研究發現，女性（特別是 65 歲及以上的女性）報告每天飲用三杯以上咖啡的人在記憶力測試中的表現優於每天飲用一杯或更少咖啡的人。
法國蒙彼利埃國家健康與醫學研究所 (INSERM) 的研究作者凱倫·裡奇 (Karen Ritchie) 在一份宣告中表示：“咖啡因是一種精神興奮劑，似乎可以減少女性的認知能力下降。”
科學家對 7000 人進行了為期四年的測試；他們調整了其他可能影響記憶的因素，例如年齡、教育程度、抑鬱症、藥物和慢性疾病。 他們發表在最新一期《神經學》上的研究結果顯示：每天喝三杯以上咖啡的女性比每天喝一杯或更少咖啡的女性記憶力下降的可能性要低。 而且，益處似乎隨著年齡的增長而增加：與不喝咖啡的人相比，大量喝咖啡的人在 65 歲時患記憶力衰退的可能性降低了 30%，在 80 歲以上時降低了 70%。
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但研究人員表示，這並不意味著你應該開始狂飲咖啡或濃縮咖啡。“雖然我們對這種現象的生物學原理有一些想法，但我們需要更好地瞭解咖啡因如何影響大腦，然後才能開始推廣攝入咖啡因作為減少認知能力下降的方法，”裡奇說，“但結果很有趣——咖啡因的使用已經很普遍，而且與其他治療認知能力下降的方法相比，它的副作用更少，而且只需要相對較少的量就能產生有益的效果。”
那麼，這能成為預防痴呆症的方法嗎？唉，雖然大量飲用咖啡的人在記憶力測試中表現出色，但他們患痴呆症的機率似乎並沒有降低。“我們確實需要進行一項更長期的研究，以觀察咖啡因是否可以預防痴呆症，”裡奇說。“咖啡因可能可以減緩痴呆症的程序，而不是預防它。”
另一個有趣的發現是：出於某種原因，男性顯然沒有像女性一樣獲得咖啡因的記憶力提升。裡奇說，研究人員不確定原因，但推測這可能是因為女性“對咖啡因的影響更敏感……她們的身體可能對興奮劑的反應不同，或者她們代謝咖啡因的方式不同。”