
根據科學,如何避免節日宿醉
大眾科學 向專家詢問了影響人們在晚上外出時醉酒程度以及第二天早上宿醉程度的因素

根據科學,如何避免節日宿醉
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父親飲酒可能影響生育能力和胎兒大腦發育
從歷史上看,只有女性飲酒被認為是懷孕期間的風險,但新的研究也指出了父親習慣的作用

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科學家已經鑑定出您龍舌蘭酒中的蠕蟲
一個蛾和蝴蝶科學家團隊決定從餐廳酒吧走向實驗室,以瞭解龍舌蘭酒標誌性的“蠕蟲”

幾乎一半的癌症死亡是可以預防的
資料顯示,吸菸、飲酒和高體重指數是全球癌症的最大誘因

當啤酒成為負擔
對於許多世俗科學家來說,戒酒互助會並非酒精成癮的答案,但還有其他很好的替代方案

搖頭丸前體展示瞭如何降低酒精癌症風險——並抑制醉酒
一種與非法藥物相關的分子與一種酶結合,可以消除小鼠體內的酒精作用

非酒精性脂肪肝疾病:2015年美國最大的健康風險?
根據美國肝臟基金會的資料,今天,高達25%的美國人患有非酒精性脂肪肝疾病(NAFLD)。

飲酒能預防ALS嗎?
眾所周知,ALS是一種非常糟糕的疾病,最近的冰桶挑戰更加強調了這種認識。導致癱瘓的神經元死亡可能是由特定的基因突變引起的。 但在大多數情況下,單一基因並不是罪魁禍首。

人類飲酒的起源被揭示
一千萬年前的單一基因突變賦予了人類祖先更強的分解乙醇的能力,這很可能是因為他們轉向了陸地生活方式

超冷卻肝臟可以儲存數天
一種保護大鼠肝臟免受凍結的溶液可以延長人體器官的移植視窗

網路成癮:真實還是虛擬現實?
1995年,紐約精神病學家伊萬·戈德堡發表了首批網際網路成癮症診斷測試之一。該標準出現在精神病學公告板psycom.net上,並以一種真誠的真實性開始:“網際網路使用的適應不良模式,導致臨床上顯著的損害或痛苦,表現為以下三項(或更多)[...]

未來更好的氣泡酒可能來自英國
香檳的歷史故鄉是法國,但氣候變化可能使葡萄在英國的生長條件更加有利