
細菌聚集形成致命生物膜,但科學家可以擾亂其群體通訊
生物膜——細菌的三維墊狀結構——造成的死亡人數與癌症相當,並且能抵抗抗生素。現在科學家們正在利用生物膜自身的武器來對抗它們

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受自然啟發的防凍分子可能使器官保持更長時間的新鮮
類似於北極魚蛋白的化合物可以防止有害冰晶的形成

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FDA需要更多權力來監管化妝品中的有毒化學物質
法律需要改變,以允許FDA保護人民

瑪琳·麥肯納的大雞,第二部分
獲獎記者瑪琳·麥肯納談論她的最新著作《大雞:抗生素如何創造現代農業並改變世界飲食方式的不可思議的故事》。(第二部分,共兩部分)

瑪琳·麥肯納的大雞,第一部分
獲獎記者瑪琳·麥肯納談論她的最新著作《大雞:抗生素如何創造現代農業並改變世界飲食方式的不可思議的故事》。(第一部分,共兩部分)

海上船舶引發雷擊
遠洋船舶的廢氣導致航運線路上的雷電活動幾乎是鄰近海域的兩倍。

招募遊戲玩家攻擊食物毒素
透過玩線上遊戲Foldit,玩家可能幫助設計一種酶,可以阻止黃麴黴毒素使數百萬人患病。

加州致命野火的煙霧可能損害葡萄酒作物
這些大火產生的化學物質會給酒帶來灰燼的味道

諾貝爾獎解讀:捕捉蛋白質的活動
2017年諾貝爾化學獎共同授予雅克·杜博歇、約阿希姆·弗蘭克和理查德·亨德森,以表彰他們開發了冷凍電子顯微鏡技術,該技術可以確定溶液中生物分子的高解析度結構。

諾貝爾化學獎因捕捉蛋白質活動而頒發
三位科學家開發了使用電子和低溫來揭示生命機制微小細節的顯微鏡方法

因觀察生物分子活動而授予諾貝爾化學獎
諾貝爾化學獎授予雅克·杜博歇、約阿希姆·弗蘭克和理查德·亨德森,以表彰他們開發了用於溶液中生物分子高解析度結構確定的冷凍電子顯微鏡技術。

諾貝爾獎解讀:晝夜節律的振盪控制機制
諾貝爾生理學或醫學獎今天授予傑弗裡·霍爾、邁克爾·羅斯巴什和邁克爾·楊,以表彰他們發現控制晝夜節律的分子機制。