托馬斯·C·哈特是一位考古學家,研究古代中美洲和美索不達米亞的食物、環境和文化交叉領域,現任富蘭克林與馬歇爾學院人類學系訪問助理教授。
你感恩節餐桌上的外來者
我們喜愛的許多“美國”食物來自世界各地,而特朗普總統曾對這些地方加以指責
托馬斯·C·哈特