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蘑菇可以是美味的、美麗的，甚至是，嗯，“神奇的”。但如果艱難時期迫使您外出覓食——超出最近的快餐店——請警惕大自然中一些更有毒的誘惑。
無論是誤用還是惡意使用，蘑菇都奪走了許多人的生命，包括羅馬皇帝克勞狄烏斯，傳聞他被妻子用一道蘑菇菜餚毒害身亡。神聖羅馬帝國皇帝查理六世的去世，引發了奧地利王位繼承戰爭，也可能是由於食用了有毒真菌造成的。
儘管一些有毒的蘑菇，例如假羊肚菌（Gyromitra 屬），仍然在傳統菜餚中烹製，但越來越多的證據表明，即使是煮熟的形式，這種肉質蘑菇也並非完全安全食用。
即使是最致命的蘑菇，包括名副其實的死亡帽菇，據報道味道也相當不錯，而且症狀通常在數小時後才會出現。因此，正如各地的真菌學家（蘑菇學者）警告的那樣：瞭解你的真菌。否則，您可能會遭受一場 неприятный——如果不是致命的——蕈中毒（蘑菇中毒）。
自然攝影師和作家泰勒·洛克伍德分享了一些更致命的毒菇的照片。
幻燈片：七種有毒蘑菇