馬里蘭大學醫學院生理學教授兼大學肥胖症和糖尿病研究中心主任芭芭拉·C·漢森回應如下
“卡路里限制對哺乳動物壽命的影響僅在齧齒動物中得到證實。目前，尚無研究能夠明確說明卡路里限制是否可以延長任何靈長類動物的壽命，因此就延長人類最大壽命的可能性得出結論還為時過早。
“我們目前正在研究非人類靈長類動物（猴子）的卡路里限制。我們的猴子研究已經進行了 13 年。我們開始對年輕成年猴子進行研究，相當於人類 20 至 25 歲。這些動物被置於體重控制方案中，旨在防止它們體重增加到中年。我們根據猴子自上週以來體重增加或減少的情況，設定其每週的卡路里攝入量。
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“這裡正在研究兩個關鍵問題：猴子的平均壽命是否更長，以及猴子的最大壽命是否延長？對於齧齒動物，卡路里限制已被證明可以延長平均壽命和最大壽命。對於猴子，我們已經知道我們組中的動物比平均壽命更長，如果你以 50% 的死亡點（組中一半動物死亡的時間）來判斷。我們還觀察到健康狀況的普遍改善和疾病的減少，這可能會轉化為更長的壽命。例如，限制猴子的卡路里攝入量以充分預防中年肥胖的發生，可以完全預防 II 型糖尿病，即使這些動物容易患糖尿病。
“我們不知道的是對最大壽命的影響。最長壽的卡路里限制猴子是否會比任何其他猴子活得更久？馬里蘭大學研究中的猴子現在正處於相當於人類 50 至 60 歲的年齡，因此我們將在 10 到 15 年後才能知道這個問題的答案；人們認為猴子在實驗室條件下可以活到三十多歲。
“還有另外兩項相關的靈長類動物研究正在進行中。理查德·溫德魯奇在威斯康星大學開始了類似的研究，大約比我們自己的研究晚五年。喬治·羅斯和馬克·萊恩正在美國國家老齡研究所執行一個略有不同的專案。羅斯和萊恩正在與幾組猴子一起工作；他們在一些猴子達到成年之前就開始對它們進行卡路里限制計劃。這項研究將產生關於早期卡路里限制影響的最佳資料。目前尚不清楚早期卡路里限制對健康有淨正面影響還是負面影響。
“我們確實知道足夠多的資訊來說明，成年期限制卡路里以預防肥胖可能非常有利，對人類和猴子都是如此。沒有人知道健康益處是因為沒有多餘脂肪組織的積極影響，還是因為新陳代謝活動的改變。我和我的同事剛剛完成一篇論文，表明卡路里限制提高了身體燃燒卡路里的效率。問題是，我們不知道這種變化是如何發生的——這就是我們現在正在研究的。
“順便說一句，沒有證據表明過度消瘦是健康的。事實上，大多數證據表明，過度消瘦與死亡率增加有關。似乎在體重範圍的兩端都存在疾病和風險增加的風險，儘管可能原因不同。
“回到最初的問題，我們必須考慮幾個與卡路里限制無關的問題。運動員的生活方式通常會延長壽命，因為它會涉及運動、健康飲食、不肥胖、不吸菸和不酗酒和濫用藥物（但願如此！）。這些行為會降低患各種疾病的風險，包括心血管疾病。運動員的生活方式不一定會讓您活到 100 歲，但它可能會將您的壽命從 70 歲延長到 80 歲。
“運動員燃燒卡路里的快速速度與壽命的增加或減少無關。事實上，有一種理論認為動物一生中只有固定數量的卡路里可以燃燒，但這純粹是猜測，旨在解釋為什麼卡路里限制的齧齒動物活得更久。沒有證據表明卡路里的加速週轉率會加速衰老過程。根據我們目前的知識水平，我們預計運動員會比不運動的人壽命更長或至少更健康。
“運動、飲食和基因型都以複雜的方式相互作用。儘管我們盡一切努力將命運掌握在自己手中，但基因似乎在決定壽命、對疾病的易感性以及可能的卡路里限制效果方面發揮著重要作用。”