前列腺癌是美國男性中最常見的癌症。現在一項初步研究表明，亞麻籽與低脂飲食相結合，可能對該疾病具有保護作用。該報告來自杜克大學醫學中心的研究人員，發表在《泌尿外科》雜誌的七月刊上。
二十五名等待手術的前列腺癌患者採用了低脂飲食，每天食用三湯匙（約30克）的精磨亞麻籽。研究人員在研究開始時進行了血液測試，以測量受試者的前列腺特異性抗原（PSA）、睪酮和膽固醇水平。然後，這些男性平均在手術前遵循該飲食34天，此時他們再次接受測試，並與年齡、種族和疾病進展大致匹配的歷史癌症病例進行了比較。
科學家發現，在研究過程中，這些男性的睪酮和膽固醇水平都有所下降。而且，儘管一般樣本人群的PSA水平沒有下降，但當根據癌症的嚴重程度對男性進行分類時，那些患有早期前列腺癌的男性也確實顯示出PSA水平的下降。
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“首席作者溫迪·德馬克-瓦內弗裡德說：‘飲食療法平均僅持續了34天，對患有侵襲性疾病的男性幾乎沒有影響，這並不令人意外。’ ‘但我們確實看到，對於接受飲食療法的男性，他們的腫瘤細胞分裂速度沒有那麼快，並且該組的細胞凋亡（腫瘤細胞死亡）率更高。’
作者提醒說，該研究的資料“必須謹慎解讀”，因為無法確定在這項小型、短期試驗中觀察到的益處是由於亞麻籽、低脂飲食還是兩者的結合。他們說，需要進行隨機對照試驗，以減少偏差和誤差，並獨立研究亞麻籽和飲食因素。